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用保鲜膜“保护”起来的蔬菜水果,真的干净吗?

重庆保护膜是我们生活中的一个常备工具,很多时候,剩菜剩饭、水果、零食,我们通通都用保鲜膜包起来,生活中很多人偏向买那些用保鲜膜包装好的蔬菜。在我们的观念中,好像用保鲜膜装好的蔬菜更干净、新鲜卫生一些,但是事实真的是这样吗?

众所周知,我国是世界上果蔬生产和销售大国,然而有30%左右的水量在贮存、运输、销售过程中遭损失,其中包装不当是引起水果腐烂损失的原因之一。尽管不同水果的生理属性不一样,但失水、变色、变味和腐烂是共同存在的问题。因此,深入研究抑制代谢过程,减少营养物质的消耗,保持水果的风味品质是保鲜包装的重要课题。

重庆保护膜

保鲜膜作为常用的厨房用品,因其方便、经济、美观的特点,备受人们的青睐,随着人们对其依赖性的增强,人们对保鲜膜的担忧,首先集中在保鲜膜的材质上。市面上的常见的保鲜膜有三种材质,一是聚乙烯保鲜膜,简称PE;二是聚偏二氯乙烯保鲜膜,简称PVDC;三是聚氯乙烯保鲜膜,简称PVC。

 一开始,超市是为了延长蔬菜的保存时间。随着蔬菜存放的时间越来越长,就会越来越不新鲜。顾客买菜的时候,首先就会看菜新不新鲜。根据氧对呼吸作用影响的原理,暴露在空气中的蔬菜,往往会焉的很快,所以就用保鲜膜来隔绝空气,以此延长蔬菜的保存时间。但是这样做,蔬菜是新鲜的吗?

 随着环保呼声日益高涨,在满足包装功能前提下,要尽量减少垃圾的产生量。共挤包装保护膜,其工艺设备投资省、生产成本低、适应性强、操作方便,不存在环境污染问题。

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